مرغ سوخاري
مرغ سوخاري ديروز تلويزيون يه مدل مرغ سوخاري خوشمزه ياد داد منم كه مردد بودم شام چي درست كنم و البته مي خواستم يه غذاي جديد رو امتحان كنم درستش كردم كه البته خيلي خوشمزه هم شد(تعريف از خود نباشه)
مواد لازم:فيله مرغ-سويا سس-نمك چيني-زنجبيل-فلفل قرمز-پودر سيرفراوان-آرد
سويا سس رو توي ظرف گود ميريزيم و فيله هاي خرد شده راهم به آن اضافه و به سس آغشته ميكنيم سپس ادويه جات كه در بالا گفته شد را بميزان لازم ميريزيم و روي آن آرد ميپاشيم و نم نم آب به آن اضافه ميكنيم تا آرد مثل يك پوشش نازك دور مرغها رو بگيره و بعد در روغن سرخ ميكنيم(غوطه ور)
نوش جان
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی
